admin山毛榉这种东西对于大家来说可能是比较陌生的，因为他并不是我们日常生活中可以见到的一种东西。因为山毛榉有着特殊的生长环境以及生长习性，所以它是一种并不常见的树。山毛榉是一种很有价值的树种，他不仅有着很好的观赏价值而且还有很好的经济价值。那么山毛榉到底是个什么样的树呢?它有什么作用呢?今天我们就来给大家介绍一下山毛榉以及山毛榉的作用。
山毛榉简介：
山毛榉，别名麻栎金刚、石灰木、白半树、杂子树、矮栗树、长柄山毛榉。山毛榉为山毛榉目山毛榉科的一种植物，广泛分布在亚洲、欧洲与北美洲，也是温带阔叶落叶林的主要构成树种之一。其果实也是一些小型哺乳动物的食物。
山毛榉是几个不同类型树种的通称，尤指山毛榉科山毛榉属约10种落叶观赏植物和材用树，主要产于北半球温带和亚热带地区。
约40个外形相似的树种称为假山毛榉(假山毛榉属，产于南半球气候较凉爽的地区。山毛榉的作用：
山毛榉木材浅红褐色，在水下经久不腐，可制室内器件、装饰品、工具柄和货柜。山毛榉坚果为狩猎动物的食料，亦可用来育肥家禽或生产食用油。
尤其是欧洲山毛榉的一些变种，如铜色叶山毛榉或称紫山毛榉，叶铜色;道威克氏山毛榉的叶狭窄，光泽，螺旋状排列;蕨叶山毛榉或称裂叶山毛榉，叶狭窄，深裂，形如蕨叶;栎叶山毛榉的叶有粗齿，边缘波状，似栎叶;垂枝山毛榉枝条长而下垂广展，冠檐枝桠水准伸展。坚果小，三角形。根据种的差异，每个多毛外壳内有2-4个坚果不等。南极山毛榉淡红褐色的硬材适于铺地板和制造家俱。其他的假山毛榉是澳大拉西亚地区的常绿材用树，最著名的如︰澳大利亚山毛榉(即莫尔氏假山毛榉)见于新南威尔士，高达46公尺，叶长7公分，是一种很好的木料。
板栗属于坚果类。板栗也叫毛栗、栗子、风栗等，为山毛榉科木本植物栗子的种仁，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪等成分，果皮坚硬，属于淀粉类坚果。
板栗属于坚果类。但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的坚果，它是富含淀粉比较高的坚果。干板栗的碳水化合物含量可以达到77%。鲜板栗的碳水化合物含量有40%。蛋白质含量能有4%-5%，维生素B1、B2含量也很丰富，每百克含有24mg左右的维生素C，所以，板栗的营养价值很丰富。
板栗功效：
1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。
2、板栗还有较高的药用价值，主治反胃等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低。
3、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等元素。
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